Sastojci:
- 5 pilećih bataka
- ½ kašike bibera
- 50 grama maslaca
- 100 ml pilećeg temeljca
- 2 čena belog luka
- sok jednog limuna
- so
Priprema:
Zagrejte rernu na 180 Celzijusa.
Posolite i pobiberite piletinu, te pecite na papiru za pečenje 20-ak minuta.
Pojačate temperaturu pri kraju kako bi korica postala hrskava.
U tiganju rastopite maslac i mešajte nekoliko minuta.
Ulijte temeljac, dodajte naseckani beli luk i sok jednog limuna.
Po želji dodajte i nekoliko kriški limuna.
Ubacite piletinu i pustite da krčka nekoliko minuta.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com