Sastojci
- 500 g pilećeg belog mesa
- 2 kašike maslaca
- 2 parčeta sredine hleba
- 2 kašike kisele pavlake
- pola šolje mleka
- jaje
- prezle
- peršun
- so, biber po ukusu
Način pripreme
Samleti pileće meso. Dodati so i biber u meso. Dodati sredinu hleba prethodno umočenu u mleko. Dodati pavlaku i peršun po ukusu. Sve dobro izmešati i praviti male šnicle. Pre prženja ih umakati u izmućkano jaje, pa u prezle. Pržiti ih na vrelom maslacu.
Vreme za pripremu: 35 minuta
(Jovana Petrović, Beograd)
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com