Sastojci
- 36 puževa
- 100 grama ulja
- 1 kašika maslinovog ulja
- beli luk
- so
- peršun
- 80 grama oguljenog paradajza
- 20 grama prezli
Način pripreme
Kuvane puževe ispržite na ulju, stavite ih u posebnu činiju i poklopite. Preostalom ulju dodajte maslinovo ulje, beli luk, prezle i iseckani paradajz, pa sve zajedno malo zalijte. Prokuvani umak sipajte u nisku činiju i u njega položite pečene puževe. Ponudite sa palentom ili barenim pirinčem.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com