Sastojci
- 800 g belog mesa
- 2 kašike gustina
- 200 g kornfleksa
- ulje
- so
Način pripreme
Sa belog mesa skinite kožu, pa ga isecite u manje šnicle.
U činiju stavite gustin, pa polako prelivajte vodom i mešajte dok ne dobije smesu gustu kao jogurt. U posebnom tanjiru izmrvite kornfleks.
Svaku šniclu posolite, umočite u masu od gustina, pa uvaljajte u kornfleks i utapkajte prstima. Smesu od gustina povremeno promešajte jer se dešava da se na površini stvori tvrd sloj.
Pržite u dubokom, jako zagrejanom ulju sa obe strane dok ne dobiju lepu rumenu boju. Služite toplo sa tartar sosom ili majonezom. Prženi krompir i salata se podrazumevaju.
Vreme pripreme: 35 minuta
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com