Hamburgeri su omiljena brza hrana mnogima, naročito ono ih lanaca restorana brze hrane. Ipak, često naručivanje u fast fudu može biti prilično skupo. Ono što morate znati ako obožavate hamburgere jeste da ih tako lako možete napraviti u sopstvenoj kuhinji, a ukus će biti podjednako sjajan i što je najvažnije, mnogo zdraviji, bez dodatih šećera, pojačivača ukusa i aditiva.
Sastojci koji će vam biti potrebni za pripremu ovog jela su:
400 grama mlevenog mesa
so, biber
glavica luka
kiseli krastavac srednje veličine
2 kašike majoneza
beli luk u prahu
crvena paprika u prahu
pola kašičice senfa
Prilozi:
zelena salata
paradajz
crveni luk (po želji)
malo kečapa
Način pripreme:
Meso posolite i pobiberite. Ništa osim ova dva začina vam neće biti potrebno jer će meso tako biti mekše i rastresitije. Napravite malo deblje pljeskavice željene veličine. Pecite ih na gril tiganju na srednjoj vatri.
Dok se burgeri peku, napravite sos. Sitno iseckajte luk i krastavac. Stavite u činiju i dodajte dve kašike majoneza, posolite i dodajte malo belog luka u prahu. Na kraju dodajte pola kašičice senfa i malo mlevene paprike u prahu. Sve promešajte i sedite.
Lepinje prepolovite i na jednu stranu stavite malo sosa, list zelene salate, potom paradajz, pljeskavicu i topljeni sir. Na kraju stavite nekoliko kolutova luka i malo kečapa.
Servirajte uz pomfrit.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com