Mnogima deluje nespojivo, ali je ukus sjajan: Riba s tartar umakom

Sastojci

  • 1 kg ลกnicli lososa
  • 1 ลกolja majoneza
  • 3 kaลกike sitno seckanih kiselih krastavaca
  • 1 kaลกika seckanih kiselih kapara
  • 2 kaลกike ljutog senfa
  • 1 kaลกika sitno seckane miroฤ‘ije
  • maslinovo ulje
  • so

Naฤin pripreme

ล nicle lososa operite, prosuลกite, premaลพite masliยญnovim uljem, posolite i na teflonu ili roลกtilju ispecite da dobiju rumenu koricu sa obe strane.

Majonez dobro umutite sa sitno seckanim kiselim krastavฤiฤ‡ima, ljutim senfom, seckanim kiselim kaparima, miroฤ‘ijom i solju.

Prilikom serviranja, tartar umak posluลพite u zasebnoj ฤinijici, kako bi svako, po svom ukusu uzeo i prelio prลพenu ribu. Ko voli viลกe kiseยญlo moลพe da doda joลก malo soka od limuna.

Vreme pripreme: 30 minuta

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com