Sastojci
- pileći file (300 grama)
- šampinjoni (300 grama)
- riža (300 grama)
- crni luk (2 glavice)
- paradajz sos
- so, biber
- ljuta paprika, začin, ulje
Način pripreme
Na ulju propržite luk dok ne omekša, dodajte iseckanu piletinu, šampinjone (može iz konzerve), začinite po želji, dodajte malo vode i paradajz sos, pa pustite da krčka 5 minuta.
U tepsiju stavite rižu, dodajte malo ulja (ja dodam malo više jer riža bude ukusnija), dodajte piletinu i šampinjone, zatim 3 šolje vode i stavite u zagrejnu pećnicu da se peče dok voda ne ispari.
Vreme za pripremu: 30 minuta
(Alma Turković, Mostar)
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com