Vreme je novogodišnjih praznika pa je tako red da se isprobaju i neki novi recepti. Predlažemo da je napravite krajnje neobičnu sarmu po ovom receptu, za koji bi se moglo reći da je ‘sve isto, samo drugačije’. Inače, za ovaj recept neke domaćice koriste i sveži kupus, a može i kiseli.
Sastojci:
1 glavica kupusa srednje veličine
500 g mlevenog mesa
150 g pirinča
2 šargarepe
Malo paradajz pirea
Biber, so
Peršun, vegeta, aleva paprika
5-6 kriški slanine
Priprema:
Glavicu kupusa očistiti i staviti u zamrzivač da se zaledi. Pre spremanja je izvaditi da se malo razledi da bi mogli listovi da se odvoje.
Upržiti dve veće glavice crnog luka sa dve šargarepe pa dodati 500 grama mlevenog mesa i upržiti još malo. Zatim dodati šaku opranog pirinča i pržiti još vrlo malo.
Dodati začine: biber, vegetu, peršun, malo paradajz pirea i alevu papriku. Malo ohladiti pa odvajati listove kupusa i filovati listove počevši od sredine glavice.
Postupak pogledajte u videu.
@nadalina0610 Punjeni kupus #punjenikupus #kupus #rucak #ukusanrucak #fyp #fypシ #fypviral #ukusno Recept potražite na instagramu @nadalina_muti_jaja
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com