Sastojci:
- 1/2 šolje putera
- 4 čena belog luka (izrendanog)
- 3/4 šolje prezli
- 1/2 šolje parmezana
- 1/2 šolje rendanog čedar sira
- 1/4 kašičice sušenog peršuna
- 1/4 kašičice sušenog origana
- 1/4 kašičice bibera
- 1/8 kašičice soli
- 8 komada pilećih grudi (bez kože i kostiju)
Način pripreme:
Zagrejte rernu na 175 stepeni. Istopite puter u tiganju na tihoj vatri i onda na njemu propržite beli luk jedno 5 minuta.
U plitkoj posudi pomešajte prezle, parmezan, čedar sir, peršun, origano, biber i so.
Uvaljajte svako parče pilećih grudi prvo u puter sa belim lukom, pa potom u mešavinu iz plitke posude (prezle, parmezan, čedar sir, peršun, origano, biber i so).
Poređajte komade piletine u posudu za pečenje i pospite sa ostatkom putera i prezlama, parmezanom i čedar sirom. Pecite 30-ak minuta u prethodno zagrejanoj rerni.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com