Ovu nesvakidašnju kombinaciju ukusa dugo ćete pamtiti.
Sastojci:
– 400 g testenine
– 450 g spanaća
– 1 konzerva tunjevine
– 2 čena belog luka
– malo vode
– 1 kašičica suvog biljnog začina
– so, biber
– šaka mljevenih oraha
– rendani parmezan, po želji
Priprema:
Testeninu skuvati i ocediti.
Spanać skuvati i procediti, zatim dobro usitniti.
Tunjevinu ocediti od ulja, ali malo ulja sačuvati.
Beli luk usitniti i kratko ga propržiti na ulju od tunjevine.
Dodati spanać i tunjevinu, suvi biljni začin, so i biber, pa zaliti s malo vode i kratko prodinstati.
Zatim skinuti sa šporeta, dodati šaku mlevenih oraha i još jednom promešati.
Dobijeni sos preliti preko kuvane testenine i poslužiti.
Po želji posuti rendanim parmezanom.
Prijatno!
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com