Sastojci
- 2 fileta zamrznute bele ribe
- 300 grama šargarepe
- 200 grama krompira
- 300 grama brokula
- 2 kašike limunovog soka
- 1 čen belog luka
- 1/2 kašičice mešanog začinskog bilja
- 4 kašike supe
- 150 grama krupno narendanog ementalera
- maslinovo ulje
- so, biber
Način pripreme
Dobro opranu i posoljenu ribu skuvajte na pari i odmah pospite kapima limunovog soka.
Krompire skuvajte sa korom, ogulite ih i prohlađene isecite na tanke režnjeve. Na isti način isecite i skuvanu šargarepu. Na pari skuvajte cvetove brokule, pa posolite.
Nauljite vatrostalnu posudu, na dno stavite ribu koju ćete posuti kapima maslinovog ulja i začinskim biljem. Na ribu složite povrće. U supu umešajte usitnjeni beli luk i preostali limunov sok, posolite, pobiberite i pospite polovinom sira. Prelijte preko poslagane ribe i povrća.
Pecite 10 minuta na 200 stepeni. Pospite preostalim sirom i zapecite.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com