Sastojci
- 1 kg smuđa
- 2 kašike maslaca
- 400 grama pečuraka
- 2 dl kisele pavlake
- so
Način pripreme
Ribu očistite, isecite na komade i povadite kosti. Ovako pripremljene komade ispržite na kaslacu. Prženu ribu poređajte u vatrostalnu posudu, a preko nje stavite obarene pečurke. Sve prelijte pavlakom i zapecite u rerni.
Vreme pripreme: 45 minuta
(Sonja Gajović, Kraljevo)
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com