Sastojci
- 1 kilogram svinjskih šnicli
- 1 glavica crnog luka
- 100 g slanine
- 100 g šunke
- 100 g kačkavalja
- 100 g majoneza
- 1 pavlaka
Način pripreme
Šnicle ređati u jednu posudu, između svake šnicle staviti začin i jedan kolut limuna. Kada se šnicle poređaju, preliti ih kiselom vodom tako da voda prekrije šnicle i ostaviti u frižideru da prenoće.
Dno vatrostalne posude prekriti tanko iseckanom slaninom, zatim poređati šnicle, na svaku šniclu staviti crni luk iseckan na kolutove, zatim poređati kolutove šunke, prekriti sirom (kačkavaljem) isečenim na listiće, umutiti pavlaku i majonez i sve to preliti. Peći u rerni na 200 stepeni dok ne porumeni.
Vreme za pripremu: 40 minuta
(Marina Ćosić, Austrija)
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com