Sastojci
- 1 biftek (oko 1 kg)
- 50 g slanine
- 2 čena belog luka
- 100 g šargarepe
- 3 kašike ulja
- 100 g luka
- 2 kašike sirćeta
- 2 kašičice mešanog začina
- so, biber
Način pripreme
Slaninu i šargarepu iseckajte. Na mesu napravite male ureze i napunite ih šargarepom i slaninom. Propržite meso. Polijte sa 100 ml vode, dodajte luk, mešani začin, sirće, so i biber.
Dinstajte jedan sat. Poslužite s kuvanim povrćem.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com