Sastojci
- 200 g junećeg bifteka
- 80 g slanine
- 50 g senfa
- manja glavica crnog luka
- 1 dl supe
- čašica (0,03) konjaka
- 0,5 dl neutralne pavlake ili milerama
- so
- ulje
- biber
Način pripreme
Juneći biftek iseći na tri komada, rolovati ih slaninom i ispeći na roštilju.
Na ulju prodinstati luk, zatim dodati senf, supu, konjak, neutralnu pavlaku, so i biber, spustiti medaljone u sos i kuvati deset minuta.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com