Sastojci
- 3 parฤeta juneฤeg bifteka
- belo braลกno
- ulje
- voda
- ฤaลกica belog vina
- 2 dl neutralne pavlake
- 2 ฤena belog luka
- malo mlevenog bibera
- origano
- suvi zaฤin
- 100 g praลกke ลกunke u ลกnitama
- 50 g rendanog kaฤkavalja
- makaroni
Naฤin pripreme
Na tiganju proprลพiti komade blago izlupanog juneฤeg bifteka (mogu i teleฤe ลกnicle) zaฤinjenog suvim zaฤinom. Na biftek sloลพiti po list seฤene praลกke ลกunke malo kaฤkavalja.
Dodati u tiganj sitno seckani ili samleveni beli luk, biber, origano, neutralnu pavlaku. Kad meso potpuno omekลกa prvo dodati malo vina i vode pa, ako je potrebno, zgusnuti sos sa malo belog braลกna. Garnirati jelo barenim makaronima.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com