Sastojci
- 300 grama svinjskog mesa
- režnjevi mesnate slanine
- 1 čaša pavlake
- beli luk
- peršun
Način pripreme
Iseći 300 grama svinjskog mesa na štapiće dužine 10 cm i širine 2 cm. Svaki štapić obaviti režnjevima mesnate slanine i probosti čačkalicama da se slanina ne bi odvojila. Peći na tosteru otprilike 15 minuta.
Dok se meso peče, u čašu pavlake sitno iseckati beli luk i peršun, sve to sjediniti i preliti preko pečenih štapića. Jelo je najbolje služiti uz prepečene kriške ražanog hleba premazane tankim slojem margarina.
Vesna Ivković, Vranje
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com