Štapići od svinjskog mesa

Sastojci

  • 300 grama svinjskog mesa

  • režnjevi mesnate slanine
  • 1 čaša pavlake
  • beli luk
  • peršun

Način pripreme


Iseći 300 grama svinjskog mesa na štapiće dužine 10 cm i širine 2 cm. Svaki štapić obaviti režnjevima mesnate slanine i probosti čačkalicama da se slanina ne bi odvojila. Peći na tosteru otprilike 15 minuta.

Dok se meso peče, u čašu pavlake sitno iseckati beli luk i peršun, sve to sjediniti i preliti preko pečenih štapića. Jelo je najbolje služiti uz prepečene kriške ražanog hleba premazane tankim slojem margarina.

Vesna Ivković, Vranje

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com