Sastojci
- 1 svinjski but ili 1/2 svinjskog buta
- med
- 1/4 kašičice bibera
- 3 kašike limunovog soka
- 4 naseckana zelena luka
- 300 grama spanaća
Način pripreme
Odstranite masnoću i isecite but na medaljone, premažite ga medom i pobiberite. Zagrejte ulje, pa dodajte medaljone. Pržite 3 minuta svaku stranu, a zatim izvadite meso, ostavivši sok u šerpi. U šerpu dodajte limunov sok i luk, a nakon 1 minuta ubacite spanać. Kuvajte još 3 minuta. Aranžirajte spanać uz toplo meso i prelijte sosom.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com