Sastojci
- 4 šnicle od svinjskog vrata
- 2 domaće kobasice
- 8 šnita slanine
- 3 glavice crnog luka
- 2 crvene paprike, sveže
- 8 srednjih krompira
- začini – so, biber, kim
- folija na pečenje
Način pripreme
Šnicle lagano izlupati. Krompir oljuštiti i iseći na kolutove, crni luk iseći na kolutove, paprike po dužini prepoloviti, kobasice takođe po dužini prepoloviti. Od folije iseći 4 kvadrata veličine 30-35×30-35, što zavisi od veličine šnicli.
Pripremljenu foliju premazati sa kap ulja, a u sredinu poređati krompir, začiniti, posuti kimom, dodati šnit slanine pa poklopiti šniclom. Na šniclu naređati šnit slanine, papriku i kolutove crnog luka pa ponovo začiniti. Sve to uviti u foliju, tako uraditi i sa ostalim šniclama, staviti u pleh i peći 50 minuta u zagrejanoj rerni na 200 stepeni.
Vreme za pripremu: 50 minuta
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com