Sastojci
- 2 veće teleće kolenice
- so, biber
- pola limuna
- beli luk
- peršunov list
- 500 g mini paradajza
- crni luk
- ruzmarin
Način pripreme
Kolenice posolimo, obložimo režnjevima limuna, grančicama peršuna i ruzmarina i poređamo u sač (peku) okolo prepolovljen mini paradajz, crni i beli luk. Pečemo zatrpano žeravicom oko 2 časa.
Vreme pripreme: 130 minuta
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com