Sastojci (za 4 osobe)
- 600 grama brokula
- 200 grama viršli
- 150 grama kačkavalja
- 1 kašika prezli
- 1 kašika putera
- so
Način pripreme
Brokule razdvojte na cvetove, isecite tvrdi deo i kuvajte u posoljenoj ključaloj vodi 5 minuta, a zatim dobro ocedite. Vatrostalnu posudu premažite puterom, poređajte brokule, stavite viršle isečene na kolutove, izrendajte kačkavalj, posolite, sipajte prezle i preostali puter. Stavite u rernu zagrejnu na 200 stepeni i pecite 25-30 minuta.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com