Priprema: 30 minuta
Sastojci (za 4 osobe):
- 500 g oslića,
- 2 dl mleka,
- 2 jaja,
- so,
- mediteranske trave,
- ulje,
- beli luk u prahu
Priprema:
Narežite riblje filete na sitnije komade i začinite ih mešavinom začina. Razmutite u činiji mleko, jaja, brašno, so i malo belog luka u prahu te umešajte ujednačeno testo gušće od testa za palačinke.
Natopite u testo komade ribe, pržite s jedne i druge strane da porumene pa ih vadite šupljikavom kašikom na papirnati ubrus.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com