Sastojci
- 1 kilogram hobotnice
- 2 decilitra maslinovog ulja
- pola kilograma krompira
Način pripreme
Hobotnicu očistite i nasecite na komade. Stavite ih u posudu, ulijte na kilogram hobotnice 2 decilitra maslinovog ulja i posolite sa malo krupnije morske soli.
Kuvajte na laganoj vatri poklopljeno, otprilike sat vremena. Vodu ne treba dolivati jer će hobotnica pustiti svoj sok.
Kad vidite da je ona skoro gotova, ubacite naseckane krompire, kuvajte još pola sata.
Možete dodati i malo belog vina.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com