Sastojci
- 1 kg lignji
- 3 struka praziluka, ali samo beli delovi
- maslinovo ulje
- beli luk
- morska so
- đumbir
- kupovni začini
Način pripreme
Lignje je najbolje kupiti već očišćene. Dobro ih oprati i pipke sitno iseckati.
U posebnoj posudi, na malo ulja dobro izdinstati sitno seckan praziluk i pipke. Začiniti i time napuniti lignje.
Napunjene lignje peći na plotni od roštilja koja je prekrivena morskom solju.
Pri kraju pečenja poprskati maslinovim uljem, belim lukom i đumbirom.
Ovim lignjama svaki prilog prija.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com