Ljuta šargarepa

Sastojci

  • 600 grama šargarepe

  • 2 limuna
  • 2 kašičice kapra
  • 1 konzerva sardina
  • 1 vezica peršunovog lišća
  • 1 kašika senfa
  • 1/2 kašičice ljute tucane paprike
  • 4 kašičice hladno ceđenog maslinovog ulja
  • so

Način pripreme


Oljuštenu šargarepu iseckajte na kockice, prelijte sokom od limuna i ostavite u frižideru 2 sata. Sardine ocedite od ulja, izgnječite i pomešajte sa iseckanim kaprom, prešunovim lišćem i ljutom paprikom, pa sve dobro istisnite. Šargarepe ocedite, pomešajte sa sosom od sardina i kapra, prelijte dobro umućenim senfom, posolite, izmešajte i služite.

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com