Sastojci
- 1 kg morske ribe očišćene i isečene na komade (zubatac, skuša, a može i rečna štuka i sl.)
- začin C, so
- belo vino
- 1,5 dl ulja
- 1 limun oljušten i isečen na kriške
Način pripreme
Poređati ribu u sud koji se može izneti na sto i preliti je vinom tako da riba ogrezne do polovine. Dodati začin, so, ulje i limun. Poklopiti sud i kuvati ribu 15 minuta. Služiti u istom sudu.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com