Sastojci
- 100 g pasulja tetovca
- glavica crnog luka
- 0,5 dl ulja
- so, biber
- začinska paprika
- lovor
- 200 g crvenog kupusa
- kašika sirćeta
Način pripreme
Potopite pasulj u vodi da nadođe, procedite ga, nalijte novu vodu i kratko prokuvajte.
Seckani crni luk dinstajte i kad omekša dodate pasulju. Smesu preručite u vatrostalni sud, nalijte sa malo mlake vode i zapecite u rerni.
Pred kraj dodajte začine. Služite uz salatu od crvenog kupusa.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com