Sastojci
- 1,5 kg štuke
- 4 glavice crnog luka
- 4 paprike
- 4 paradajza
- 2 kašike prezli
- 1,5 šoljica ulja
- sirće
- so, biber
Način pripreme
Propržite sitno naseckan luk, pa mu dodajte iseckane paprike i paradajz. Štuku očistite, zasecite na nekoliko mesta, začinite i uvaljajte u prezle. Tako pripremljenu ribu stavite preko povrća. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni prelivajući mešavinom ulja i sirćeta, dok riba ne porumeni.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com