Sastojci
- 3 šolje brašna
- 1 šolja vode
- pola kašike soli
- 1 kašika šećera
- pola paketića praška za pecivo
- 1 kašika ulja
- 2 glavice crnog luka
- jedna konzerva tune
- kečap (oko 100 ml)
- 10 maslina
- oko 3 kriške tvrdog izrendanog hleba
Način pripreme
Pomešati brašno, so, šećer, pecivo, pa dodati vodu, ulje i dobro umesiti testo. Oblikovati četvrtasto ili okruglo testo za picu i pustiti da odstoji 15 minuta.
Sitno iseći crni luk, otvoriti tunu i viljuškom izgnječiti u ulju od ribe. Picu namazati kečepom, pa poređati crni luk, a onda staviti ribu. Odozgo staviti istrugani tvrdi hleb, pa ukrasiti maslinama. Ko ne voli crni luk, može ga izbaciti. Peći na 200 stepeni dok hleb odozgo ne porumeni. Veoma je ukusno i lako se priprema.
Vreme pripreme: 40 minuta
(Olgica Božičković)
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com