Posna pita od povrća

Sastojci

  • 1/2 kg šaragepe

  • 1/2 kg krompira
  • 1/2 kg belog kupusa
  • 1/2 kg spanaća
  • 1/2 kg kora za pitu
  • 200 grama sojinih pahuljica
  • 200 grama crnog luka
  • 250 grama margarina
  • pečurke po želji
  • so, biber

Način pripreme


Obarite i iseckajte spanać. Dok se spanać bari, sitno naseckan crni luk prodinstajte na masnoći. Kada luk omekša, dodajte mu sitno isečenu šargarepu, krompir, kupus, pečurke, sojine pahuljice i spanać. Posolite i pobiberite, pa ovom masom nafilujte kore i zavijte u pitu. Pecite u prethodno zagrejnoj rerni na 220 stepeni.

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com