Sastojci
- 500 g pasulja
- 6 glavica crnog luka
- biber, so
- aleva parika
- pire od paradajza
- beli luk
Način pripreme
Prokuvati pasulj u 2-3 vode. Luk iseći na kolutove, pa u posudu ređati red luka, red pasulja i tako sve dok se ne utroši.
Dodati po ukusu bibera i soli, 2 kašike pirea od paradajza i lovorov list, naliti vodom, poklopiti i kuvati dok pasulj ne omekša.
Na kraju dodati malo isečenog belog luka, preliti sa nekoliko kašika maslinovog ulja i zapeći na kraju u pećnici.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com