Sastojci
- 1,2 kilograma arbuna
- 300 grama paradajza
- 6 ฤena seckanog belog luka
- 6 listova seckanog bosiljka
- 1 ฤaลกa suvog belog vina
- 1 kaลกika kukuruznog ulja
- so i biber
Naฤin pripreme
Ribu ostrugati, oฤistiti i oprati i naseฤi paradajz na kockice.
Proprลพiti na ulju luk, staviti ga na ribu, posoliti i biberiti, a potom je preokrenuti i prekriti paradajzom i bosiljkom, pa skinuti s vatre.
Zaliti vinom i staviti 10 minuta u rernu zagrejanu na 180 stepeni Celzijusovih, a potom posluลพiti.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com