Sastojci
- 500 grama očišćene sipe
- 1 crvena paprika
- 1 zelena paprika
- 3 kašike bademovog ulja
- 1 kašičica rendanog celera
- 1 čen belog luka
- 4 mlada luka isečena na kolutove
- 1 kašičica šećera
- 1 kašika svetlog soja sosa
- 1 kašika likera
- 2 kašičice mlevene paprike
- 1 kašičica skroba
Način pripreme
Očišćenu sipu iseći na komade i propržiti na ulju. Parčiće sipe izvaditi i ostaviti da se ocede. U ulju u kome se pržila sipa propržiti celer, beli luk, papriku i mladi luk. Dodati šećer, soja sos, liker, mlevenu papriku i skrob. Mešati i kuvati dok se masa ne zgusne. Servirati supu u činiju i preliti pripremljenim sosom, a pored garnirati pirinač skuvan na pari.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com