Post je je počeo, a ovaj specijalitet savršeno će ići na vašu trpezu u ovim danima. Iako postite, to ne znači da vaša nepca ne treba da uživaju u sjajnim jelima.
Potrebno je:
Gotova podloga za picu
4 kuvana krompira
100 gr posnog kačkavalja
1 paradajz
1 crni luk ili ljubičasti
soli..začina
malo kečapa
bibera.. origana
3 čena belog luka
maslinovo ulje
Priprema:
Testo za podlogu možete ili umesiti sa malo brašna kvasca i vode ili kupiti gotovu podlogu. Na podlogu prvo narendati kačkavalja i dodati malo kečapa.
Krompir u ljusci obariti, očistiti i iseći na listiće i poređati po kačkavalju. Između krompira staviti okruglo sečen luk i na kolutove paradajz.
Beli luk sitno iseckati pa pobacati po krompiru. Dodati malo začina i soli, bibera origana. Ponovo dodati i malo kačkavalja. Malo preko svega dodati i maslinovog ulja.
Peći na 220 stepeni C oko 30 minuta.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com