Sastojci (za 6 osoba)
- 2 kg krupne ribe (som, karaš, štuka isečeni na krupnije komade)
- 500 g isečenog crnog luka,
- so, biber
- list lovora
- sok od 1 limuna
- aleva paprika
- sok od paradajza
- kašika brašna
Način pripreme
U šerpu staviti luk i sve pobrojane sastojke osim ribe. Sve naliti paradajz sokom i kuvati.
Kad je luk kuvan, spustiti ribu i kuvati još jedan sat. Ako je sok suviše gust, dodati malo vode ili paradajza.
Pred kraj dodati kašiku brašna razmućenu u hladnoj vodi, posopiti i zaljutiti po ukusu.
Služiti uz obaren krompir ili pirinač.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com