Ovaj ukusni obrok koji možete konzumirati i kao glavno jelo, a jedan sastojak daće mu poseban šmek
Krompir salata je idealan prilog. Riba je ta uz koju najbolje ide i zato se najčešće i priprema uz posne obroke, posebno na slavama, ali podjednako dobro može da ide i uz mnoga druga jela.
Sastojci:
- kilogram krompira
- 3 glavice crnog luka
- decilitar ulja
- decilitar vinskog sirćeta
- kašika peršunovog lista
- biber
- so
Priprema:
Krompir operite i obarite ga s ljuskom u slanoj vodi, što će kasnije, verovali ili ne, dati poseban pečat vašoj salati. Prohlađen krompir oljuštite i isecite ga po želji. U činiju stavljajte naizmenično krompir i luk, posolite, pobiberite i postepeno prelivajte uljem.
Kada potrošite sav materijal, razblažite sirće s malo vode i prelijte preko salate, što je veoma važno kako ona ne bi bila prejaka. Vaš obrok pospite peršunovim lišćem što će joj dati stvarno poseban šmek.
(Naj Žena)
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com