Specijalitet mediteranske kuhinje: Tuna na rukoli

Sastojci

  • tuna srednje veličine
  • rukola
  • susam
  • aćeto balsamiko
  • so, biber

Način pripreme

Kratko ispržiti tunu na roštilju ili tiganju. Iseći je na tanke listiće i poređati preko rukole.

Prethodno napraviti sos od aćeta balsamika, soli i bibera i njim preliti parčiće tune. Ribu na kraju posuti proprženim susamom.

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com