Sastojci (za 4 osobe)
- 800 g pečuraka
- veza peršunovog lista
- 8 kašika maslinovog ulja
- 50 g margarina
- kašika seckanog bosiljka
- 2 kašike prezle
Način pripreme
Pečurke operite i ostavite cele da se osuše, a peršun iseckajte. Ispržite ih na zagrejanom ulju na prebacite u vatrostalnu činiju, posolite i pobiberite.
Na margarinu propržite bosiljak i peršun, dodajte prezlu promešajte i pržite minut dva, na prelijte pečurke i stavite u rernu da se peku na 200 stepeni.
Vreme pripreme: 30 minuta
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com