Hit recept koji “obara s nogu”: Pohovana sarma sa mocarelom u pavlaci nikog ne ostavlja ravnodušnim

Ukoliko volite sarmu, ali želite i da probate nešto novo, testirajte ovo jelo, pa ako vam se svidi, možete ga pripremiti i za goste.

Danas vam predstavljamo recept za izuzetno neobično jelo koje sigurno niste probali, a reč je o pohovanoj sarmi!

Evo šta vam je potrebno i kako se sprema.

Sastojci za paniranje:

3 jaja

250 ml mleka

5-6 kašika brašna

Sastojci za sarmu

Jedna glavica kineskog kupusa

Nadev:

1 glavica crnog luka

1 šargarepa

400 grama pilećeg filea

400 grama šampinjona

Ulje

biber, kari, suvi začin, peršun, so

Priprema

Svaki list kupusa umakati u poh masu, pohovati na vrelom ulju, a zatim ga puniti sastojcima za nadev koje ste prethodno iseckali, sjedinili i izdinstali dodajući začine koji su navedeni u sastojcima za nadev.

Sve tako do poslednje liske kupusa i dok ima nadeva. Sarme lepo popakovati u jednu posudu i preliti sa 200 ml neutralne pavlake i 200 grama narezane mocarele, prenosi Srbija Danas.

Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni, 15 minuta.

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com