Kobasice s krompirom i prazilukom

Sastojci

  • 1 kg svinjskih kobasica
  • 750 grama krompira
  • 500 grama praziluka
  • 90 grama crvenog soฤiva
  • 1 ฤen belog luka
  • karanfiliฤ‡
  • lovorov list
  • perลกun
  • 1 litar supe
  • so, biber

Naฤin pripreme

Kobasice nasecite na debele kolutove, pa ih proprลพite na ulju. U vatrostalnu posudu poslaลพite, u slojevima, praziluk naseฤen na debele kolutove, krompir naseฤen na kolutove, kobasicu i rasporedite soฤivo. Svaki sloj posolite, pobiberite i dodajte malo karanfiliฤ‡a, naseckanog perลกuna i lovorov list. Zavrลกite slojem krompira, pa sve prelijte supom, poklopite i ostavite da provri. Tada prebacite u rernu i pustite da se krฤka oko dva sata. Na kraju, poveฤ‡ajte temperaturu u rerni, otklopite posudu i pustite da se jelo zapeฤe.

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com