Ovo jelo bilo je skoro svakodnevno „gost“ na trpezi naših predaka
Reč je o krkljuši.
Sastojci:
- krompir 1 kg
- crnu luk 2 kom
- pavlaka 3 kašike
- kajmak namaz 50 g
- puter 50 g
- brašno 2 kašike
Kako pripremiti:
Krompir i luk izrendajte i posolite, pa ostavite da iz njih izađe suvišna voda. Ocedite ih, dodajte mileram, kajmak i otpljeni puter. Dobro promešajte i dodajte brašno. Smesu sipajte u podmazan pleh i pecite pola sata na 200 stepeni.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com