Sastojci
- 600 grama mlade svinjetine
- 4 ljuta feferona
- 3 kisela krastavca
- 4 veća klobuka šampinjona
- mlevena ljuta crvena paprika
- ulje, so
Način pripreme
Isecite svinjetinu na veće i deblje komadiće, pa uvaljajte u mlevenu papriku. Na štapiće za ražnjiće nabadajte: fefron, komad kiselog krastavca, meso, klobuk od šampinjona. Nauljite i na roštilju pecite dvadesetak minuta. Za to vreme, ražnjiće nekoliko puta okrenite, a pre posluživanja ih posolite.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com