Najbolji prirodni lek za sve – ovo je recept za savršenu pileću supu posle koje ćete biti kao novi!
Hladni dani su idealni za obrok koji ne samo da greje, već i osvežava – pileća supa je upravo to!
Pronađite recept za supu koja osvaja na prvi zalogaj i koja je, prema mnogima, najbolji prirodni lek u sezoni prehlada, prenosi danas.rs.
Sastojci:
– 1 celo pile (oko 1.5 kg)
– 2-3 šargarepe
– 1 glavica crnog luka
– 2-3 čena belog luka
– 1 krompir (ili više, po želji)
– 1 veza peršuna
– 1 lovorov list
– So i biber po ukusu
– Voda (oko 2-3 litra)
Priprema:
Operite celo pile i stavite ga u veliki lonac. Prelijte vodom (2-3 litra) i stavite na srednju temperaturu da proključa. Dok se pile kuva, očistite i iseckajte luk, šargarepu i krompir.
Kada voda provri, dodajte luk, šargarepu, lovorov list i malo soli. Kuvajte na laganoj vatri oko 1-1.5 sat, dok pile ne omekša. U međuvremenu, povremeno promešajte i dodajte vodu po potrebi.
Kada je pile kuvano, izvadite ga iz supe i ostavite da se ohladi. U supu dodajte seckani krompir i kuvajte još 15-20 minuta, dok krompir ne omekša. U međuvremenu, skinite meso sa kostiju i iseckajte ga na komade.
Kada je krompir gotov, dodajte seckano pileće meso u supu. Dodajte so i biber po ukusu.
Na kraju, dodajte seckani peršun i poslužite vruće.
Prijatno i javite nam kako vam se dopao recept!
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com