Ovo jelo se priprema od celog zrna sa dodatkom svega što se nađe u kući.
Bungur je veoma zdravo jelo, a priprema se brzo i lako, što nam omogućava da napravimo brzi doručak u kome će uživati cela porodica.
Sastojci:
- 700 grama pšenice
- 300 grama kajmaka
- 2 decilitra mleka
- soli po ukusu
Priprema:
Očišćenu i opranu pšenicu kuvajte oko sat vremena da se zrna ne raspadnu.
Pšenicu ocedite, ohladite i sameljite u mašini za mlevenje mesa.
Ovako pripremljenu pšenicu stavite u šerpu, zalijte vodom, posolite i ostavite da se kuva.
Tokom kuvanja dodajte malo vode, ali pazite da ne ostane previše tečnosti.
Kada je žito skuvano, dodajte kajmak i mleko, promešajte i poslužite.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com