Starinsko jelo od belog i crnog luka („ฤomlek“)
Sud dobro poklopiti – vezati folijom ili pregament papirom. Kuvati na sasvim tihoj vatri i ne otvarati pre zarลกetka kuvanja.
Tradicionalna jela
ล areni pilav
Posle 15 minuta, dodati pirinaฤ piletini i po potrebi joลก malo supe, pa staviti u rernu da se peฤe desetak minuta.
Tradicionalna grฤka musaka – savrลกena za nedeljnu trpezu
Uลพivajte u ukusu Grฤke na vaลกoj trpezi
Pileฤi paprikaลก
Noklice vaditi kaลกiฤicom i zakuvati neposredno u paprikaลก koji polako vri.
Leskovaฤke ลกnicle od mlevene junetine s kaฤkavaljem
Gotove ลกnicle vadite reลกetkastom kaลกikom i reฤajte na ฤiniju. Oko njih stavite oฤiลกฤen, opran i iseckan crni luk, pa posluลพite.
Podvarak sa svinjetinom
Pecite u zagrejanoj rerni na umerenoj temperaturi oko 1 sat. U toku peฤenja meso moลพete prevrnuti da bi porumenelo sa obeju strana.
Njegov ukus se pamti do kraja ลพivota: Recept za pravi vojniฤki pasulj
Ukus i miris vojniฤkog pasulja pamte mnoge generacije bivลกi JNA vojnika
Razlivaฤa – starinsko jelo
Moลพe da se jede bez iฤega, a lepลกe je ako se joลก vruฤe premaลพe pavlakom ili kajmakom. Ovo je starinsko jelo, naroฤito siromaลกnijih slojeva.
Trik za najbolji krompir-pire, za koji vam je potrebno samo 10 minuta
Ovako ฤete najlakลกe pripremiti krompir-pire