Napravite pečeni krompir umotan u slaninu i poslužite ga kao prilog uz meso za božićni ručak.
Nakon dugog posta, verovatno ste se uželeli jake i masne hrane, pa je božićni ručak prava prilika da napravite gurmanske specijalitete.
Sastojci:
- 400 g krompira
- 1 kašičica suvog belog luka
- 1 kašičica suvog peršuna
- 150 g slanine
Recept za pečeni krompir sa slaninom:
1. Pripremite krompir
Krompir oljuštite, pa isecite na četvrtine ili veće komade i kuvajte 5 minuta u ključaloj vodi. Zatim ga procedite i stavite u neku posudu da se ohladi.
2. Začinite krompir i urolajte u slaninu
Zatim krompir posolite, pobiberite, pospite belim lukom u prahu, suvim peršunom i sve lepo promešajte. Nakon toga svako parče krompira urolajte u slaninu.
3. Pecite krompir
Poređajte krompir na pleh obložen pek papirom i pecite u zagrejanoj rerni na 190°C oko 20 minuta.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com