Sastojci
- 600 g laks karea (svinjska ลกnicla)
- velika kaลกika meda
- maslac
- maslinovo ulje
- panฤeta
- suve kuvane ลกljive
- pirinaฤ
- 2 krompira
- 200 g kaฤkavalja
- 1 jaje
- susam
- prezle
- suvi zaฤin
Naฤin pripreme
Laks kare se proprลพi na maslacu zaฤinjen suvim zaฤinom. Zatim se na ลกnicle dodaju prokuvane suve ลกljive, panฤeta, med, maslinovo ulje.
Za garnirung se od krompira, prezli i kaฤkavalja pripremaju loptice koje se uvaljaju u susam. Na njih se ฤaฤkalicom nabode barena suva ลกljiva umotana u manji reลพanj slanine, pa se potom prลพe na ulju. Garnirati na pirinฤu.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com