TasteAtlas objavio je listu najboljih supa na svetu, a na prvom mestu se našla paragvajska supa Vori Vori.
Vori – Vori je paragvajska supa sa mesom (obično govedinom ili piletinom), pahuljastim knedlama koje se sastoje od kukuruznog brašna i sira, kao i sa dosta povrća – šargarepe, celera i luka.
Supa je tradicionalno začinjena lovorovim listom, karanfilićem i peršunom, a šafran joj daje bogatu zlatnu boju i poseban ukus.
Vori- vori je posebno popularna tokom hladnih zimskih meseci, mada se ponekad jede i tokom leta. Ova supa se uvek servira topla, posuta peršunom i rendanim parmezanom, prenosi informer.rs.
Supa je veoma bogata hranljivim sastojcima, a ima mnogo varijanti, poput one sa dodatkom komadića piletine sa roštilja, prenosi Taste Atlas.
Na drugom mestu našla se supa ravon iz Indonezije, dok treće mesto zauzima soto betavi, takođe iz Indonezije, goveđa supa koja se sastoji od komada mesa i iznutrica koji se lagano krčkaju u čorbi od kokosovog mleka.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com