Slatke i soฤne lubenice omiljena su letnja poslastica, ali sigurno niste znali da u kori ovog slasnog voฤa moลพete da pripremite i nesvakidaลกnji ruฤak.
Piletina je meso koje je najฤeลกฤe na trpezama. Grilovanu, pohovanu ili peฤenu ste sigurno probali, ali vreme je da isprobate pile spremljeno u lubenici.
Sastojci koji su vam potrebni za pripremu ovog jela su:
– lubenica srednje veliฤine
– pile
– so
– biber
– maslac
– soja sos
– limun
Naฤin pripreme:
Lubenicu srednje veliฤine isecite na pola i izvadite joj unutraลกnjost. Pile zaฤinite solju i biberom. U unutraลกnjost pileta stavite dve polovine limuna i zaฤinite je soja sosom. Takoฤe, premaลพite celo pile soja sosem i zaฤinite ga po ukusu. Pile stavite u lubenicu i prekrijte ga. Uฤvrstite poklopac lubenice ลกtapiฤima za raลพnjiฤe.
Pecite je na 200 stepeni, dva sata. Nakon toga smanjite na 150 i pecite joลก tri sata. Kada je pile peฤeno izvadite ga iz lubenice, a od prirodnog soka koji je ostao u lubenici napravite sos tako ลกto ฤete mu dodati malo maslaca i sve skupa prokuvati.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com