Sastojci
- 3 šolje integralnog brašna
- 1 šolja tople vode
- 1 kašika šećera
- 1/2 kašike soli
- 1 kašika ulja
- malo sosa od paradajza
- 1/2 kg graška
- 10 cvetova brokola ili crnih maslina
- 250 grama feta sira
Način pripreme
U posudu sipati malo brašna,šećera, toplu vodu i kvasac. Promesati i staviti na toplo mesto da naraste. U ostatak brašna dodati so, ulje i narasli kvasac. Testo dobro umesiti, prekriti čistom krpom i ostaviti na toplom mestu da nadođe. Zatim ga rastanjiti i premazati uljem. Preko toga staviti sos od paradajza, a onda dodatke (spanać, masline…). Dodatke staviti po sopstvenom izboru. Posuti sa dosta narendanog sira. Peći u pećnici 20-25 minuta.
Vreme pripreme: 40 minuta
(Milica Mitić, Smederevo)
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com